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Nez fumé et fruité
les jus légèrement débourbés fermentent en demi-muids (600 l) de 1 à 8 ans d’âge et foudres Stockinger récents
Les vignes sont plantées sur des sols volcaniques et argilo-calcaires
portée par une acidité tranchante et une finale saline
puis affiné en fûts de sherry Oloroso et Pedro Ximénez
Vinyes Josep 2008 - Solà Clàssic prix-sur-demande Nez fumé et fruitéLa cuve Vinyes Josep 2008 est un hommage aux traditions ancestrales du Priorat. Issue du domaine familial Mas Hereu Bellmunt del Priorat, cette cuve de garde exceptionnelle provient de vignes de Carignan et Grenache Peluda ges de 45 75 ans. Avec plus de 15 ans de vieillissement, ce millsime 2008 offre aujourd'hui une complexit rare, avec une texture noble. Le nez nous dvoile un bouquet complexe et volu. On retrouve des notes de fruits noirs compots,
US$ 110.00
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US$ 175.00
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