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Fermentation et élevage en demi-muid sur lies
Cette cuvée parcellaire "Les Houtrants" est issue d'une vigne plantée en 2004
issues de sélections parcellaires de Fossoy
100% MEUNIER – TIRÉE LIÈGE
45% de vinification en cuve inox
Guiborat - De Caurés à Mont Aigu 2015 Verres Fermentation et élevage en demi-muid100% Chardonnay Grand Cru Chouilly Extra brut Cuve issue de 2 parcelles : Le Mont Aigu, plante en 1970 Les Caurs, plante en 1946 Absence de fermentation malo lactique Fermentation et levage 6 mois sur lies Tirage : 04 2016 68 mois de cave Dosage : 1,5 g L
US$ 16.00
US$ 74.90
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