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Sa profondeur et sa grande structure en font un vin de garde
Goûter ce vin rouge c’est tout cela et même plus
Une gorgée de soleil et d’évasion
polenta et lapin ou risotto aux cèpes
il propose une attaque vivifiante
Chantemerle Œil-de-Perdrix Millésime:2023 Sa profondeur et sa grandeFais comme loiseau Ce ros sduit par ses armes d'abricot, de nectarine et de pche. Velout au palais, d'un superbe fruit, charnu et gnreux, il est parfaitement quilibr par une belle fracheur. Emblme des vins ross suisses, lil de perdrix est constitu 100% de Pinot Noir. Le nom potique de ce vin, le Chantemerle , annonce le printemps et a tombe bien cest aussi la priode du ros !
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