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ribes e mora
si affina in bottiglia per almeno 12 mesi prima della commercializzazione
arrosti e formaggi di media e lunga stagionatura
fiori primaverili e tocchi fragranti di pane tostato
Dopo la raccolta manuale i grappoli sono vinificati in acciaio inox
vermentino di sardegna doc orriu vs 2025 quartomoro di sardegna W2-3-sconto15 ribes e moraGiallo paglierino con riflessi verdognoli nel bicchiere. Si esprime su delicate tonalit floreali ed erbacee con richiami leggermente minerali. Al palato si distende con un sorso pieno, fresco e succoso. Chiude su note di mandorla amara. Un vino fresco e saporito, ottenuto da una raccolta manuale in cassette per conservare al meglio gli aromi varietali e l'integrit delle uve. La lavorazione in cantina prevede una fermentazione con lieviti autoctoni e