Maurice Choppin - Damery 2019 Box Vieilles vignes : 30 ans

Name: Maurice Choppin - Damery 2019 Box Vieilles vignes : 30 ans
Brand: snary.org
SKU: 24364689174
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Description

Vieilles vignes : 30 ans

un mélange d’argile et de calcaire

les vins de réserve exhalent la complexité de cette cuvée d’exception

Vinification : Raisins cueillis à maturité optimum

magnifiés par un vieillissement de plus de dix ans en cave

Maurice Choppin - Damery 2019 Box Vieilles vignes : 30 ansCpages : 80% Chardonnay 20% Meunier Vieilles vignes, slection massale, sol craie affleurante Crus : Damery Viticulture respectueuse du vivant Levures Indignes Fermentation malolactique spontane Vinifi en fts de chnes levage sur lies Tirage lige

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