vino spumante di qualita dosaggio zero dady 2021 divella W2-3-sconto30 sapiente blend a base di

sapiente blend a base di montepulciano e di sangiovese che fermenta spontaneamente in acciaio per circa un mese e che successivamente viene lasciato maturare in barrique usate per poco più di un anno e mezzo

I Vajra amano infatti sottolineare quanto sia proprio il sole che

perfettamente sintetizzate nella "Selezione Bricco Montalbera" grazie ad una sapiente vinificazione capace di assemblare le migliori uve della vendemmia con una piccola percentuale di acini passiti

di colore giallo con riflessi verdognoli

senza aggiunta di liqueur di dosaggio

vino spumante di qualita dosaggio zero dady 2021 divella W2-3-sconto30 sapiente blend a base diGiallo paglierino, dal vivace e fine perlage. Al naso si avvertono profumi floreali, note di lievito, agrumi, sentori tostati e di miele; al palato schietto, equilibrato, piacevolmente fresco e sapido. Realizzato dall'azienda vinicola di Alessandra Divella, lo spumante "Dady" ottenuto da uve chardonnay provenienti da vigne poste su terreni ricchi di argilla, fossili e calcare. L'accurata vinificazione, condotta riducendo al minimo aggiunte e