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Un vin d'un style très aérien
En production très limité c'est un flacon sur des notes toastées et beurrées
possède une robe grenat soutenu
À l’aération
berceau du renouveau des vins naturels
Fahrenheit 2022 - Domaine de l’Etranger Un vin d'un style trèsCepage 2 3 Grenache Noir et 1 3 Syrah Surface 1,5 ha en trois parcelles Terroir Argilo calcaires et Schistes a Calce , Pyrenees Orientales. Vendanges Manuelles en petites cagettes 3000 bouteilles mise 28 07 2023 TAV total : 12,83 % vol. SO2 Total : 15 mg l pH : 3,51 Glucose+fructose : <1 g l Acidite volatile : 0,58 g L Vinification Macration en grappe entire sans contrle de temprature pour 7 jours pour chaque cpage. Pressurage. Levures indigenes.
US$ 34.90
US$ 11250.00
US$ 2950.00
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