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car du haut de leurs trentaines et au vue de la qualité de leurs cuvées
en y appliquant des principes d’une agriculture douce et proche du vivant
et une bouche à la matière présente mais fine et acidulée
Enorme claim' pour ce double-tube bras en l'air au Kérou
Un rouge avec tout de même suffisamment de texture pour accompagner un poisson ou une viande blanche
Sauce Yakiniku | Sauce japonaise à l'ail noir 25cl Cidres bio/naturels car du haut de leursLa sauce Yakiniku est habituellement utilise au Japon pour lassaisonnement et les marinades de viandes grilles. Cette recette revisite met en avant la douceur et la gourmandise de lail noir avec une pointe dhuile de ssame pour pouvoir lutiliser en cuisson ! Encore un coup de coeur fabriqu artisanalement et sans additif Tregunc (29) par Armand de la Popote Japonaise, avec en prime une partie des ingrdients issues de produits locaux ! A conserver dans
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