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adouci par de la citronnelle et du sucre
note de fruit confit
Une sauce avec une double attaque à base de de graines de moutarde
Nez de belle intensité
Cidre avec une belle aromatique de café et de grain torréfié
Dragon d'Albion Origine_Portugal adouci par de la citronnelleCe nectar est labor partir d'une recette britannique de XXX ale de 1830, une poque o une Mild Ale pouvait titrer jusqu' 9% d'alcool! Toutefois, cette bire revisite ce style avec une solide dose de malt fum au bois de pommier, des houblons locaux et une vigoureuse bullition de 3 heures sur feu de bois.
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