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Les cépages : Savagnin
En accord : Suprême de poulets amandes abricots
un carpaccio de Saint Jacques
un munster au cumin
joue de bœuf confite plus tard
Champagne Blanc De Noir Brut (Fleury) Taille:Magnum Les cépages : SavagninLe Domaine : Ce sont les coteaux argilo calcaires de la Cte des Bar Courteron qui accueillent les 15 hectares de Pinot Noir, Chardonnay et de cpages plus discrets tels le Pinot Blanc, le Pinot Gris et le Pinot Meunier. Grace plus de trente ans de travail du sol en biodynamie, la fratrie Fleury parvient faire des vins qui exaltent le riche sous sol de ce bout de champagne. La famille Fleury qui possde le domaine depuis 1895 fut, grce Jean Pierre, l'une