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énergique et équilibré
ce champagne est l'incarnation du raffinement et de la finesse
ideaal voor liefhebbers van grote rode wijnen
il est d'une complexité incroyable avec des tannins ultra-fins et une longueur et une intensité remarquables
Parfait avec un gibier ou un fromage corsé
Summa Summarum, IGT, Negroamaro, 2024, 50cl Italie énergique et équilibréLe Summa Summarum Negroamaro incarne la gnrosit des Pouilles. Son nez dvoile des armes intenses de fruits noirs mrs (prune, mre, cassis), accompagns de notes dpices douces et dune touche herbace subtile. En bouche, il se montre ample et charnu, avec des tannins souples et une acidit quilibre qui lui confrent une belle buvabilit. La finale, persistante, rvle des notes de rglisse et de poivre noir, typiques du cpage Negroamaro.
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