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I vigneti sono situati a Valgatara
ben si abbina a primi piatti a base di pesce
ribes e sfumatura minerale
Successivamente il 50% del vino è trasferito in botti di legno per 10 mesi
equilibrato e corposo
valle d aosta dop l emerico 2022 elio ottin W4243_3card I vigneti sono situati aRubino. Al naso si esprime con sentori di piccoli frutti rossi, note di resina e aghi di pino, toni di ginepro selvatico ed erbe aromatiche e cenni di pepe bianco. Al palato si rivela dinamico, vellutato e di piacevole freschezza. Il Valle d'Aosta DOP "L'Emerico" prende il nome da Emerico Ottin, colui che diede lispirazione pi profonda alla creazione dell'azienda Ottin, oltre che tra i primi, in famiglia, a produrre Pinot Nero. Affinato, per 18 mesi,
US$ 14.90
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