Cuvée L - Laurent Combier - Crozes Hermitage - 2023 s’étend sur 8 hectares certifiés

s’étend sur 8 hectares certifiés bio depuis 1984

Il s’accorde très bien avec un tajine d’agneau aux pruneaux ou une ratatouille confite à l’huile d’olive

le Duché d’Uzès se distingue par ses vins profonds et équilibrés

Vendange manuelle

l’élevage joue en sourdine pour soutenir le vin sans l’habiller

Cuvée L - Laurent Combier - Crozes Hermitage - 2023 s’étend sur 8 hectares certifiésLa dgustation La Syrah dans son expression la plus gourmande : un nez clatant de violette, myrtille et poivre doux. En bouche, le vin se rvle juteux, port par une fracheur matrise. Le grain est fin, les tanins dlicats, et la finale glisse sur une tension vibrante accompagner dun filet mignon rti ou dun magret grill. propos de la cuve Cpage : 100 % Syrah ; Terroirs : argilo calcaires & loessiques ; raflage total & remontages doux ; levage : 70 % cuve