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ce couteau allie élégance et performance
les Hishiboshi
il garantit des années de performance fiable et durable
Fabriqué en bois de magnolia durable et respirant — le même utilisé autrefois pour les sabres des samouraïs —
des légumes et des fruits
Yanagiba VG-10 Miroir Kasumi Manche en Ébène et Bois de Rose 300mm Materiau:VG-10 ce couteau allie élégance etLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.
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