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Un rosé vineux sur les agrumes comme ça a souvent été le cas sur cette cuvée
Gérald Oustric a bénéficié des conseils de Jacques Néauport
de poivre cubèbe et de menthol
avec une finale élégante qui évoque le caractère unique de Morgon
De très petit rendements sont pratiqués sur ces terroirs entre 15 et 20 hectolitres par hectares
Beaujolais 2021 - Yvon Métras Un rosé vineux sur lesYvon Metras reprit le domaine familial situ tout prs de Villi Morgon en 1988. Disciple de Marcel Lapierre, il s'est lui aussi fait le chantre des vins natures. Son vignoble de cinq hectares est travaill en bio et les vinifications sont les plus naturelles possible (levures indignes, pas ou trs peu de soufre). Ce domaine fait partie des rfrences phares du Beaujolais grce ses vins authentiques, exceptionnellement fruits et profonds. Il est aujourd'hui
US$ 130.90
US$ 22.00
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