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utilisant des techniques japonaises traditionnelles
Conçu avec de l’acier japonais de haute qualité
Un couteau polyvalent qui élèvera votre cuisine à un niveau supérieur
« Santoku » signifie un couteau polyvalent
qui ressemble à celle d'un Katana
Petty Blue Super Poli Manche en Ébène 150mm Materiau:Blue Super utilisant des techniques japonaises traditionnellesUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.