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Insérer – Alignez le Coravin® Timeless™ sur le goulot de la bouteille et appuyez
L’idée de réaliser un vin d’exception sur ce terroir venait d’éclore
Développés en collaboration avec des vignerons renommés de Provence
cépages adaptés au terroir
ce qui en fait l'un des plus hauts vignobles de la Haute Vallée de l'Aude
Château La Soujeole Grand Vin 2020 75cl vin rouge biodynamique HERITAGE Insérer – Alignez le Coravin®Les vendanges sont manuelles avec un tri effectu la parcelle et au chai Les raisins sont grapps puis encuvs pour tre vinifis en macration traditionnelle. Chaque parcelle et chaque cpage sont vinifis sparment. Le vin est ensuite lev en ft de chne franais pendant 12 mois A chaque tape de llevage jusqu la mise en bouteille, une attention particulire est apporte pour respecter les rythmes de la biodynamie
US$ 111.00
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