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I Want to Pop 2022 Alcool_4.9% 10% Seyval Blanc

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Description

10% Seyval Blanc

Seyval Blanc

Cidre sauvage dont les pommes ont été récoltées par Karl Gagnon

Il est tiré d’un moût de Lambrusco-Trebbiano blanc réduit à ciel ouvert pour subir une caramélisation naturelle qui lui confère sa magnifique couleur noire

Les 9 mois de conditionnement et de vieillissement en fûts mettent en valeur le chêne

I Want to Pop 2022 Alcool_4.9% 10% Seyval BlancI want to pop 2022 Rouge ptillant 80% de Radisson (presse directe) 20% Frontenac noir (10 jours de macration) Ajout de miel du domaine pour la refermentation en bouteille.

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