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complétés par un soupçon de Carignan gris
fermentation à basse température
Sa texture soyeuse et son expression aromatique raffinée sont le fruit d'un environnement frais et venté
tout en respectant l'essence du cépage
Avec une conversion complète à l'agriculture biologique en 2010
Clos Romans 2024 B2C_TO_B2B complétés par un soupçon deCe Chenin provient d'un terroir exceptionnel, o les vignes s'panouissent dans un sol argilo calcaire travaill avec soin. La vendange est ralise manuellement, suivie d'une fermentation en barriques pour extraire toute la richesse aromatique. L'levage sur lies fines durant neuf mois en cave souterraine basse temprature permet de prserver la fracheur et le fruit du vin, offrant ainsi une exprience gustative la fois lgante et complexe.
US$ 22.00
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