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La bouche est riche et ample
des fruits exotiques confits
un Manhattan ou même un tonic
avec un minimum d’intervention pour laisser le terroir s’exprimer pleinement
Touriga Franca)
Paul 2023 - Domaine Saladin La bouche est riche etLa cuve Paul est un hommage aux vieilles vignes de loncle Paul, frre an de Louis Saladin. Ces vignes, ges de plus de 50 ans, sont un trsor familial. Vinifi pour la premire fois en 2006, ce vin est le fruit dune vinification naturelle, sans intrants, et dun terroir ardchois unique, bord de cyprs et damandiers. Nez : Armes de fruits rouges mrs (framboise, cerise), notes pices et florales, avec une touche de garrigue. Bouche : Attaque souple et fruite,
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