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complétés par un soupçon de Carignan gris
Le Domaine Lambert
Un blanc élégant
La fermentation naturelle se déroule en cuve souterraine
issu de raisins du terroir volcanique du Puy de Mur
Sans Bois Ni Lois 2023 Contenance:75 cL complétés par un soupçon deJulien Auroux, fort dune riche exprience internationale, a converti les 11 hectares de son domaine familial en culture biologique. Ce vin assembl partir de Sauvignon blanc et Sauvignon gris est soigneusement vinifi en cuve inox. L'usage minimaliste des intrants assure une expression authentique du terroir argilo calcaire. Un soupon de sulfites est ajout avant l'embouteillage, garantissant ainsi une conservation optimale tout en respectant le caractre
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