Gong Fu Cha Solo Couleur:Jade Le producteur Thomas Bernardi l'a

Le producteur Thomas Bernardi l'a préalablement passé au wok comme pour faire un thé vert

Puis il termine par plusieurs torréfactions pour déshydrater totalement le thé et lui donner ce côté toasté

le zesté menthé d'un kinkeliba du Burkina Faso

Il est issu d'un assemblage de 3 cultivars Saemidori

Thé noir Zairai - Ilgora Herriko Tea (Pays Basque)

Gong Fu Cha Solo Couleur:Jade Le producteur Thomas Bernardi l'aEn chinois, Gong Fu Cha signifie "prendre le temps pour le th". Cette manire de prparer le th vise faire ressortir les armes grce une infusion des feuilles trs rapide (1 min) avec une eau trs chaude. Je vous propose ici un accessoire insolite permettant de prparer le Gong Fu Cha en voyage ou en solo. Il est compos d"une mini thire de 15cl et son couvercle en porcelaine qui sert de bol une fois le th infus, le tout protg par une petite sacoche en