Sujihiki VG-5 Poli Inox Intégral Manche Occidental 270mm Materiau:VG-5 certains manches peuvent présenter de

certains manches peuvent présenter de légères imperfections

Ces couteaux en forme d'épée présentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les légumes

Ce couteau ultra-tranchant est conçu pour une découpe et un filetage précis

Polyester Chirimen teint (Couverture)

des lances et des outils

Sujihiki VG-5 Poli Inox Intégral Manche Occidental 270mm Materiau:VG-5 certains manches peuvent présenter deLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.