Bavette (±500 gr) geit Adopteer een kip – Echte

Adopteer een kip – Echte boerderij-eieren van jouw eigen kip

Bavette is een stevig stuk vlees met een volle smaak

verbonden met de natuur en het platteland

Meer dan alleen eieren

omdat er geen vet en bindweefsel in zit

Bavette (±500 gr) geit Adopteer een kip – EchteBavette is een stevig stuk vlees met een volle smaak. Het wordt gesneden uit de vang van het rund. Dit is een stuk tussen de buik en bil. Het vlees heeft een mooie vet dooradering en een lange, grove draad. Bavette leent zich goed om te marineren en vervolgens te grillen tot een heerlijk medium rare stuk vlees. We raden we je aan om het in dunne stukken te eten. Uiteraard gesneden tegen de draad in.