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T° +2° +10°
Cuvette ronde en acier inoxydable pour un nettoyage rapide
Température Maximum (°C) : 250
Construction Tout Acier Inoxydable : Le corps de la friteuse est entièrement fabriqué en acier inoxydable
La surface chromée minimise l'adhérence des aliments et réduit considérablement le temps de nettoyage
Chambre ISO 80 avec groupe, dim.int. 2030 x 2030 x h2030mm (8,37m³) eco T° +2° +10°Chambre livre avec groupe frigorifique monobloc. Dimensions internes 2030 x 2030 xh 2030 mm Volume intrieur 8,37 m Porte passage utile 800 xh 1900 mm (positionnement de la porte au choix, sur les 4 cts). Chambre : paisseur des parois, sol et plafond de 80 mm, modulation aves panneaux de largeur 200 1200 mm (200+200+200 ) Panneaux raliss en tle d'acier galvanis laqu blanc "atoxique et anti griffes" Isolation en polyurthane inject haute densit (43 Kg