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Il est fermenté sur ses peaux jusqu'à 21 jours
On a l’impression de croquer dans une pomme fraichement cueillie
dosé au miel de chez Floramiel
Sa texture est toutefois plus ronde et on goûte une amertume subtile
c’est la bière à servir à vos convives lors des apéros qui s’éternisent pendant les chaudes journées d’été
Drainage Minier Acide Alcool_3.9% Il est fermenté sur sesBire de fermentation mixte acidule par un passage de 10 mois en barriques de chnes.
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