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Conseil du boucher : cuisson saignante à point recommandée
O est partenaire de l'atelier de découpe Roussaly Lacaune
l'herbe de l'Est et l'herbe de l'Ouest
Pour les plus gourmands
l'herbe verdoyante des prairies des pays de l'autre côté de la manche
Tournedos Filet de Veau (Grenadin) Poids:2 x 175g Conseil du boucher : cuissonLe tournedos de veau, aussi appel grenadin, est une pice taille dans le filet, reconnue pour sa tendret et sa finesse. Sans nerf et sans excs de gras, cest un morceau rgulier, facile cuire, qui convient aussi bien aux repas du quotidien quaux occasions spciales. Chaque grenadin est prpar dans notre atelier partir de veaux slectionns pour la qualit de leur viande : une chair claire, souple, au got subtil. Saisi la pole, napp dune sauce ou simplement
US$ 14.99
US$ 80.00
US$ 13.99
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