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Un assemblage moderne de Merlot et Gamaret surprenant
il a été introduit dans le vignoble du Languedoc
selon le millésime
Cépage de la Gironde (France)
avec des grappes très grandes et sensibles aux maladies fongiques
Chardonnay - Passion (Donatsch) Millésime:2021 Un assemblage moderne de MerlotUn vin de Chardonnay produit par Martin Donatsch avec un levage en barrique. Croisement naturel entre le Pinot et le Gouais Blanc, le Chardonnay est probablement n en Sane et Loire (France) o il est mentionn la fin du 17me sicle. Son nom vient du village Chardonnay prs de Mcon (Bourgogne). Cpage prcoce et sensible aux maladies, il faut lui rserver les sols calcaires bien exposs, mais pas trop secs. En Suisse, il produit des vins dont les armes sont