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Cela servira de base aromatique
Vous pouvez également mariner la viande pendant quelques heures ou toute la nuit pour plus de saveur
Lorsque l'huile est chaude
ajoutez un peu d'huile d'olive ou de beurre
À mettre au four à 190 degrés pendant 35 minutes avec une préchauffe du four à l’avance
Picanha de Wagyu sur-commande Cela servira de base aromatiqueDescription Ce morceau de viande de boeuf est originaire du Brsil et est de plus en plus populaire en France. La Picanha est un muscle qui se trouve sur le dos de la bte et qui est rput pour sa tendret et son got intense. La Picanha de Wagyu se caractrise par sa saveur unique et sa texture fondante. Elle est galement apprcie pour son persillage, c'est dire sa teneur en graisse intramusculaire, qui lui donne une texture fondante et un got incomparable.
US$ 240.00
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