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Si le Piémont est surtout connu pour ses rouges
il défend bien son rang à l’apéritif
souvent utilisé en assemblage
il finit en beauté sur une petite touche de « fleur de vigne » qui reste en bouche
soutenue par des tannins soyeux
Château d'Yquem 2009 Millésime:2009 Si le Piémont est surtoutLe plaisir procur par la dgustation de lYquem est une sensation dlicate exprimer. Yquem, cest lharmonie dans la complexit des saveurs et armes, une harmonie qui volue, dont les constituants se fondent pour donner naissance dautres quilibres, de nouvelles harmonies au fil du temps.
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