Four Électrique à Convection MEC – Mod. ZPE 66 TC.1B – 6 Plaques 60×40 cm – GN 1/1 – Écran Tactile – Vapeur Directe nettoyage automatique Hachoir à viande Température de service : -1°C

Température de service : -1°C à +5°C (classe 4

les aliments surgelés et frais

Structure sans vitrine

Refroidissement renforcé par le haut / Sous refroidissement statique

Puissance Électrique : 0

Four Électrique à Convection MEC – Mod. ZPE 66 TC.1B – 6 Plaques 60×40 cm – GN 1/1 – Écran Tactile – Vapeur Directe nettoyage automatique Hachoir à viande Température de service : -1°CFour lectrique vapeur directe pour ptisserie et boulangerie hautes performances Le four convection MEC ZPE 66 TC. 1B de la gamme ZENITH TOUCH est conu pour garantir une cuisson homogne et de haute qualit. Dot dun contrle numrique avanc, il permet une flexibilit exceptionnelle grce ses 120 programmes de cuisson configurables (jusqu 6 cycles par programme), son systme dinjection deau lectronique et son interface tactile intuitive. Caractristiques