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suivie d'un élevage en fûts de chêne pendant plusieurs mois pour apporter complexité et structure au vin
Vinification et Elevage : Fermentation alcoolique à 17°c Fermentation malolactique complète
Élevage de 18 mois en barrique (25 % de chêne neuf)
80% en fûts neufs à 3 vins et 20% en cuve inox
de violette
Riesling 2023 VP FIN suivie d'un élevage en fûtsRiesling d'assemblage parcellaire sur sols mlant graves et calcaires. En 2023, il offre un profil structur, marqu par les agrumes frais et une belle trame minrale. Caractristiques Cpages : Riesling 100% Sol et Terroir : Graves, argilo calcaire, calcaro grseux Vinification et levage : fermentation en cuve inox, levures indignes Garde : 5 ans
US$ 79.19
US$ 43.44
US$ 104.81
US$ 84.08
US$ 144.14
US$ 75.66
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US$ 36.14
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