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et faible en alcool
Fermentation indigène indépendante du Seyval blanc et élevage pendant 4 mois en cuve de béton
Sauce à base de poivrons
Refermentée en bouteille
Grisette élevée en foudre avec cerises griottes du verger Tougas de Dunham
Mission Lune StylePack_Blanc et faible en alcoolMission lune est issu de l'assemblage d'un stout imprial vieilli 16 mois en barrique de bourbon Barton 1792 et d'un stout imprial vieilli 12 mois en barillet (fait de chne vermontois) de Rye Whisky de la distillerie Caledonia Spirit. Une bire la robe bien noire, au corps sirupeux, aux armes chocolats et aux notes soutenues de spiritueux qui rappellent le toffee, le tabac et le chne grill.