Gyuto White Steel #1 Revêtement Inox Tsuchime Manche Yaki Urushi 240mm Finition:Tsuchime mesurant 165 mm

mesurant 165 mm

Le Gyuto est un couteau polyvalent doté d'une pointe effilée et d'une lame mince

utilisé pour les sayas depuis l’époque des samouraïs

Matériau : Aogami No

de l'acier japonais de haute qualité utilisé pour les couteaux

Gyuto White Steel #1 Revêtement Inox Tsuchime Manche Yaki Urushi 240mm Finition:Tsuchime mesurant 165 mmLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.