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au sud-ouest de la Colombie
maître confiseur depuis 3 générations
fruité et son parfum citronné est unique
ajoutant une touche ludique à l’ensemble
d’un simple geste
Foie gras d'oie spécial toasts script_marque_v2 au sud-ouest de la ColombiePour concevoir ce produit, nos Chefs Cuisiniers trient avec soin les Foies Gras crus. Ils sont ensuite dveins la main puis agrments dun assaisonnement de poivre, de sel et dun mlange dautres pices tenu secret depuis 1803. Cuit temprature trs douce (60 70C), directement dans un moule en inox, ce Foie Gras dOie possde une onctuosit extrme. Le choix de cette cuisson permet de prserver la finesse et la subtilit des saveurs du Foie Gras dOie.