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Dégorgement : mars 2021
Illustration : Feuilles de Chardonnay et Pinot Noir
20 mois en moyenne
Température de service : 9 à 10 °c
VINIFICATION & ÉLEVAGE
Oudiette x Filles - UniTerre I NV Carafe Dégorgement : mars 2021UniTerre Premire cuve du domaine familial et signature dun travail partag, Uni Terre sest repose 10 mois en ft de chne et 3 ans dans nos caves. Lide, ctait de donner du temps au temps, de laisser les armes exprimer tout leur potentiel. Ce travail de vinification, on la souhait volontairement pur et sincre. Sans filtration, ni passage au froid. Aprs la maitrise et la patience durant ces longues annes, est apparue la surprise dune richesse aromatique
US$ 48.00
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