valtellina superiore grumello riserva docg red edition 2020 plozza W20-21gen10 avec un perlage fin et

avec un perlage fin et dense

Intense au nez avec des notes de pomme

il se marie bien avec la venaison parfumée au genièvre

Le "Farfalla Rosé" de Ballabio est un vin mousseux de méthode classique élaboré à partir de raisins Pinot Noir purs

il se termine par une finale longue et nette avec une note minérale et florale persistante mais agréable

valtellina superiore grumello riserva docg red edition 2020 plozza W20-21gen10 avec un perlage fin etRouge rubis avec des reflets grenats ; au nez, des notes intenses de petits fruits rouges, des chos de violettes et d'herbes, des touches balsamiques. En bouche, il est lgant, quilibr, avec des tanins subtils et une persistance longue et expressive. Obtenu partir de raisins Nebbiolo ou plutt Chiavennasca, le nom donn ce raisin en Valtellina rcolts exclusivement dans le "cru" Grumello, le Valtellina Superiore Red Edition de la socit Plozza est un vin