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Cuvée ronde et gourmande
Tanins bien fondus
Avec cette approche respectueuse
Finale légèrement épicée
Du foie gras ou un dessert aux fruits exotiques (ex: Bavarois)
Achille - Montagne Saint Emilion Rouge Vin Cuvée ronde et gourmandeCpage & Vinification 50% Merlot noir 50% Cabernet Franc Raisins vendangs la main Vinification et levage de 24 mois en demi muids (foudre de 500hL) Dgustation Rouge pourpre intense On y trouve de beaux fruits noirs (mures, cassis) et quelques notes poivres Tanins bien fondus. Armes trs fins et dlicats typiques des beaux Cabernets Francs, ouverts sur les fruits noir, la rglisse. Finale lgrement pice Accords Mets & Vins Viande rouge : Cte de buf Plat en