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La vinification est traditionnelle et les raisins sont donc égrappés avant que ne commence la phase de macération qui dure entre 3 et 4 semaines
communs aux Hamptons et au Sud de la France
Prima Nature Chardonnay
Un des domaines situés les plus en altitude du Languedoc Roussillon
vous retrouverez l'affiche du festival Jazz à l'Hospitalet 2022 produite en 100 exemplaires
Legend Vintage Vins Doux Naturels 1981 Rivesaltes 75cl viande blanche La vinification est traditionnelle etLe vignoble stend sur 86 communes des Pyrnes Orientales et 9 communes de lAude. Les sols sont constitus principalement darnes granitiques et gneissiques ainsi que de schistes bruns et noirs mais quelques sols rouges calcaires.
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