PETITE ARVINE JAVET-JAVET et le Chardonnay pour la

et le Chardonnay pour la rondeur –

Ce Blanc Orange est un assemblage de plusieurs cépages blancs

Servi au plat principal avec une entrecôte de bison

Potentiel de garde A boire tant qu'il y en a Sol A dominance argileuse Mode de culture Production intégrée Vendange Manuelle Levures Sélectionnées Vinification Distillat Elevage 2 ans en barriques de chêne français

Chocolat noir corsé

PETITE ARVINE JAVET-JAVET et le Chardonnay pour laEN BREF CARACTERES DOMINANTS Pamplemousse, fruit de la passion, trs minral PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Petite Arvine LA PETITE HISTOIREQuand on pense aux cpages phares du Valais, la Petite Arvine arrive en tte. Cest le grand vin blanc valaisan de rputation internationale. Le dfi est de taille, donc, lorsque lon se lance dans la production de ce cpage autochtone ! Mais la famille Magliocco le relve aisment, et mme avec brio.