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Coton Gardenia Dimensions : L19cm x H47cmLongueur Maximale des Couteaux : 240mm Origine : Kyoto
Bunka knives are one of the few versatile traditional Japanese blades and are suitable for use as both slicing knives and paring knives
Règles de sécurité pour l’utilisation du couteau :
Les couteaux Bunka sont l'un des rares couteaux traditionnels japonais polyvalents et peuvent être utilisés comme trancheur ou couteau à légumes
1 finition Kurouchi est fabriqué à partir d’un acier haut de gamme et doté d’un manche en ébène et corne de buffle
Petty Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Noyer 135mm Manche:Japonais Coton Gardenia Dimensions : L19cmLes couteaux doffice sont extrmement polyvalents et constituent un indispensable en cuisine professionnelle. De nombreux cuisiniers les utilisent pour plucher ou dcouper les fruits et lgumes en petits morceaux, ainsi que pour raliser dautres travaux de prcision similaires.
US$ 90.00
US$ 70.00
US$ 905.00
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