NENOX MANCHE BOIS DE FER GYUTOU Longueur de lame:270 sans abîmer les parties de

sans abîmer les parties de chair crue

It can be used for cutting meat

making it easier to repair minor chipping damage sustained to the blade during the strenuous job of filleting large fish

The petty is a smaller chef knife that makes it a convenient size for peeling and other delicate work

Entièrement forgés et fabriqués à la main

NENOX MANCHE BOIS DE FER GYUTOU Longueur de lame:270 sans abîmer les parties deLe Gyutou est lquivalent Japonais du couteau de Chef occidental. Cest un couteau multi usage qui peut tre utilis pour dcouper la viande, les poissons et les lgumes. Lgers et fins, ces couteaux ont une lame plus tranchante et plus durable que la plupart des couteaux occidentaux. The Gyuto is a versatile chef's knife. It can be used for cutting meat, fish and vegetables, making it suitable for preparing Western cuisine. Lightweight and thin, Japanese