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finesse et beauté artisanale
Matériau : acier inoxydable japonais
Type : affûteur à rouleaux magnétique double face
Manche : en résine noire et fibre de carbone
Durabilité garantie : acier inoxydable damassé
Couteau Japonais Set de 5 | Collection Oishii finesse et beauté artisanaleDescription Le set Maison Yamato rassemble quatre couteaux japonais emblmatiques, symboles dun savoir faire ancestral et dune exigence contemporaine. Chaque lame, affte la main, incarne la prcision, la puissance et la beaut du geste culinaire japonais. Le Santoku () : couteau polyvalent aux trois vertus, idal pour trancher, hacher et mincer. Le Kiritsuke () : couteau prestigieux lame anguleuse, parfait pour les dcoupes fines et techniques de viandes,
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