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cette pierre à aiguiser allant de moyen-fin à fin lisse la surface de la lame et élimine les micro-rayures
nous utilisons du SHIMANTO HINOKI
il est confectionné à partir de matériaux durables
les couteaux Higonokami sont toujours fabriqués à l’usine Nagao Kanekoma pour les collectionneurs et pour les travaux de sculpture sur bois
préservant ainsi sa texture
Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Washi Manche en Buffle et Bubinga 165mm Handle:Japanese Handle cette pierre à aiguiser allantPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
US$ 59.00
US$ 59.00
US$ 59.00
US$ 49.00
US$ 67.50
US$ 59.00
US$ 49.00
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US$ 69.00
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