dolcetto d alba doc 2025 virna borgogno W4243_gen_brividi come asparagi arrostiti con burro

come asparagi arrostiti con burro all’aglio

emergono sentori di fiori bianchi

sia durante l’aperitivo che a tutto pasto

che pur non rientrando tra le più prestigiose denominazioni delle bollicine del Bel Paese

capace di coniugare come pochi qualità e prezzo

dolcetto d alba doc 2025 virna borgogno W4243_gen_brividi come asparagi arrostiti con burroCalice color rosso rubino carico, luminoso, con riflessi porpora. L'olfatto si distende su un bel bouquet frutti rossi, ciliegia amarena e lamponi. Sorso secco, ben bilanciato tra morbidezze e durezze. Armonico e fine, chiude rotondo su note persistenti di frutta. Il Dolcetto di Virna proviene dai vigneti di Sottocastello, nel comune di Novello. Fermentazione in acciaio, per un Dolcetto che tra le espressioni pi eleganti e piacevoli al gusto di tutta