Entrecôte de Bœuf Wagyu Poids:1 x 300g Le sauté de veau est

Le sauté de veau est parfait pour les plats mijotés comme la blanquette

où se mêlent douceur de la chair et caractère du gras

légèrement noisettés

C'est renouant avec nos origines que nous nous sommes fiers de vous proposer depuis 2013

Côté cuisson

Entrecôte de Bœuf Wagyu Poids:1 x 300g Le sauté de veau estConsidre comme lune des pices les plus fondantes au monde, lentrecte de buf Wagyu incarne toute lexcellence de llevage japonais, transmise jusquen Australie. Issu de la ligne Tajima black, ce buf est lev dans le respect des traditions nippones : alimentation soigne, environnement sans stress et un suivi rigoureux. Dcoupe dans le mme morceau que la cte de buf, lentrecte offre une texture soyeuse, un gras marbr rgulier, et des saveurs profondes et