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sur lies dans nos caves du 19ème à une température basse et constante
Ainsi le partage d’un verre de ratafia signifiait que l’accord était scellé
« LES TERMES » MONTBRÉ COTEAUX ROSE
LIEUX-DITS : LES TRIQUEDOUX - LES ROSES
Millésime : Base 2018
Les Frères Mignon - Avize "Le Chemin du Paradis" 2016 - V2 Carafe sur lies dans nos cavesAvize "Le Chemin du Paradis" 2016 V2 100% Chardonnay en slection massale Blanc de Blancs Grand Cru Terroir : Avize Parcelle Le Chemin de Paradis plante en 1968 Vinification sur lies entieres en fut de 228 a 350L Vieillissement sur latte 102 mois
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