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Le Funayuki Sabaki est un couteau japonais traditionnel utilisé par les pêcheurs à bord de leurs bateaux
ce couteau possède une lame plate et rectangulaire
Un indispensable pour les chefs nomades
il convient également pour l'épluchage
Aideba White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 225mm Black Friday Offrez-vous ce Nakiri haut deLe couteau Aideba conserve la robustesse du couteau Deba tout en tant plus adapt aux tches dlicates. Tandis que le couteau Deba possde une lame paisse et lourde, conue pour couper les os et les poissons de grande taille, l'Aideba conserve ces mmes caractristiques solides, mais avec une lame plus fine et plus lgre, ce qui le rend idal pour les tches de prcision et pour traiter les parties plus dlicates du poisson. Grce sa lame plus fine, il est plus