barbaresco docg 2023 prunotto W10-11-papa Excellent avec les charcuteries et

Excellent avec les charcuteries et les fromages à demi matures

Al naso è prevalentemente fruttato

Il entre dans la bouche avec un bon corps

come con degli straccetti di pollo al limone

Al naso si esprime con sentori di ribes

barbaresco docg 2023 prunotto W10-11-papa Excellent avec les charcuteries etRosso granato intenso al calice. Dimostra di avere un quadro olfattivo in cui ricordi di lamponi, ciliegie rosse e prugne, si uniscono a richiami di cannella, liquirizia, cioccolato e sottobosco. Di buon corpo e guidato da unelegante trama tannica, al palato si rivela strutturato ed elegante nel contempo. Lungo in persistenza. Dopo una macerazione sulle bucce di 15 giorni, questo Barbaresco DOCG, di Prunotto, riposa per almeno un anno in botti di