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165 mm pour une expérience de coupe d’une précision ultime
il vous permet de trancher et de découper avec aisance et efficacité
La pierre à aiguiser doigt est conçue pour les artisans qui exigent un contrôle absolu lors de l’affinage du tranchant
ce robuste outil de 270 mm est prêt pour toutes les tâches
Coton Gardenia Dimensions : Largeur 19cm * Longueur 47cmLongueur Maximale des Couteaux : 240mm (avec étui en bois)Origine : Kyoto
Gyuto Molybdène Poli Manche Occidental Pourpre 210mm Handle:Western Handle 165 mm pour une expérienceLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
US$ 307.50
US$ 125.00
US$ 160.00